Descripción
Un vinómetro es un medidor de alcohol de vino casero. Los vinómetros estiman el contenido de alcohol de los vinos tranquilos y secos. La escala del vinómetro indica entre 0 y 25 % y es más precisa para vinos con entre 8 y 13 % ABV. Los vinos con mayor contenido se pueden analizar con precisión después de diluir la muestra a la mitad con agua.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Por supuesto, si has tomado las lecturas correctas del hidrómetro, hidrómetro o refractómetro, podrás calcular la cantidad de alcohol formado en tu bebida. Pero, ¿qué pasa si no tienes uno o quieres comprobar tus cálculos? Puedes utilizar un vinómetro o vinómetro. Pero hay una restricción en el uso del dispositivo: un vinómetro sólo puede producir resultados precisos en una bebida «seca» (que contenga poco o ningún azúcar residual).
El vinómetro funciona según el principio de acción capilar, por lo que mide la viscosidad, que depende de la relación alcohol/agua. Tiene una marcada escala de graduación alcohólica.
EL PROCEDIMIENTO DE LECTURA: – Llena el vinómetro con un poco de tu bebida. – Esperar a que caigan unas gotas y escurran por el fondo. Si la bebida no comienza a fluir por sí sola, coloque la boca en el lado del embudo del vinómetro y sople suavemente. – Luego, coloca un dedo en la parte donde se forman las gotas y dale la vuelta. – Colocar el vinómetro sobre una superficie recta. Es posible que desees colocarlo en un plato pequeño para evitar ensuciar. – Suelta el dedo.
El nivel en el capilar descenderá hasta cierto nivel, lo que indica el contenido de alcohol de la muestra (la flecha). – Tome dos mediciones más y tome el valor promedio de las mediciones: Promedio = (Medida 1 + Medida 2 + Medida 3) / 3 – Limpiar el vinómetro y guardarlo. Se puede obtener una lectura más específica mezclando 5 ml de tu bebida con 5 ml de agua y procediendo como se mencionó anteriormente.
Su lectura final debe multiplicarse por dos para obtener el porcentaje de alcohol correcto. Por ejemplo, si el vinómetro marca 5%, tu vino debe tener un porcentaje de alcohol del 10%.
Esta técnica puede Se utilizará si la bebida también tiene un nivel de alcohol superior al registrado por el equipo, por lo que sólo se compensará después de la lectura.
NOTA: Para una lectura correcta, no debe haber burbujas de aire en el tubo. NOTA: Se pueden probar bebidas más fuertes o bebidas con más azúcar residual diluyendo la muestra a la mitad y luego multiplicando el resultado por 2. Pero vale la pena señalar que proporcionarán resultados aproximados.
ESPECIFICACIONES: – Escala: 0 – 25% de alcohol por volumen. – Precisión: 0,5%. – Incrementos de: 1%. – Largo: 12,7 cm. – Ancho total: 1,6 cm.
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